Skip to main content

Blog

Jak vyrobit bazalkový cukr

Bazalkový cukr: jak ho vyrobit a do čeho přidat

Variabilita některých bylinek je takřka nekonečná. Už umíme vyrobit bazalkové pesto, bazalku vypěstovanou v kuchyňských zahradách můžeme použít do salátů, k dochucení hlavních jídel i polévek čerstvou i sušenou, lze ji přidávat do různých odvarů, můžeme z ní vyrobit zmrzlinu přidat do dezertů... A v neposlední řadě zajímavě vypadá a skvěle chutná ve formě bazalkového cukru.

Číst více

FacebookpinterestFacebookpinterest
Recept na bazalkové pesto

Pesto z čerstvé bazalky

Snadné, rychlé, lepší než kupované

Vyrobit domácí pesto je jednoduché a jeho chuť je nesrovnatelně lepší než to, které pořídíme v obchodech. Stačí čerstvá bazalka, olivový olej a česnek – další ingredience se mohou odvíjet od vaší fantazie. Zde najdete nejoblíbenější recept s piniovými oříšky a parmezánem.

Číst více

FacebookpinterestFacebookpinterest

Růst kořenů pod mikroskopem

Pěstování rostlin uvnitř mikroskopu odhaluje proces vývoje kořenů

Během experimentu byly rostliny pěstovány uvnitř mikroskopu, což dovolilo vědcům pozorovat proces vývoje kořenů ve 3D. Výzkumníci z Univerzity Johanna Wolfganga Goetheho v německém Frankfurtu nad Mohanem dokázali zachytit vznik nových laterálních kořenů pomocí monitorování pohybu jednotlivých buněk po dobu tří dnů. Experiment byl prováděn na Huseníčku rolním (Arabidopsis thaliana), který byl umístěn do komory uvnitř fluorescenčního mikroskopu.

Číst více

FacebookpinterestFacebookpinterest

Co je to raw strava a jaké má výhody?

Vaření bez vaření

V poslední době se z médií i z ulic vyrojila spousta termínů spojených se zdravým stravováním. Svět je posedlý chia semínky, saláty s quinoou, lidé přecházejí k veganství, slýcháme o frutariánech, na protějším břehu stojí zastánci paleo diety a dost často se skloňuje termín raw food či živá strava. Mrkli jsme se na zoubek tomuto trendu, abyste se lépe zorientovali.

Číst více

FacebookpinterestFacebookpinterest

Proti stresu i nespavosti. Bylinky, které vás uklidní

Obranný mechanismus, který lidem před tisíci a stovkami let pomáhal přežít boj s přírodou, se dnes sám proměnil v nepřítele. Stres je druhý nejčastější zdravotní problém spojený s prací. Tím prvním jsou obtíže pohybového aparátu. Podle statistik stojí stres až za 60 procenty pracovních absencí. Stres se podle výzkumů podílí na vzniku deprese či syndromu vyhoření. Nemusíte se však bát – antidepresivům či návštěvám psychiatra jde předejít přírodní cestou.

Číst více

FacebookpinterestFacebookpinterest